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羊肉汤怎么做好吃?羊肉汤怎么煮?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/6/26     浏览次数:    

  羊肉汤怎么做好吃?羊肉汤怎么煮?

  羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。

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